Sütün Kalitesini Nasıl Artırabiliriz ?
Ana başlıklar altında şunları sıralayabiliriz:
1. Uygun barınaklar yaparız.
2. Kaliteli ve dengeli yem yediririz.
3. Sağlıklı hayvanlar yetiştiririz.
4. Hayvanların meme sağlığına dikkat ederiz.
5. Standartlara uygun makinelerde sağım yaparız.
6. Hijyen ve temizlik kurallarına uyarız.
7. Sütü sağımdan sonra en kısa zamanda +40C ye soğuturuz ve temiz kaplarda muhafaza ederiz.