-Nikotinik asit canlı vücundunda doku solunumu için temel olan oksidoredüksiyon sistemlerde yardımcı faktör olarak görev yapar.
-Nikotinik asit eksikliğinin gelişmesinde günlük vitamin alımının az olması yanında rasyonların proteince fakir olmasının da payı vardır. Bu nedenle nikotinik asit eksikliği bir ölçüde protein eksikliği olarak da değerlendirilebilir.
-Eksiklik durumlarında bu vitaminin koenzim olarak karıştığı metabolik olaylarda çok yönlü bozuklular şekillenirç 2-3 gün içersinde iştahsızlık, şiddetli ishal, güçsüzlük, büyümenin gerilemesi, su kaybı ve ani ölümle sonuçlanan eksiklik tablosu gelişir.
teşekkürler.......