Gıda Kongresi 21-23 Kasım 2011
(https://www.gencveteriner.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.globalgelecekglobalisbirligi.com%2Fresimler%2Fgida_kongresi_2011.jpg&hash=385762122476cd29fe6088ee3e490d720caa82fb)
Ticaret, Rekabet ve Etik
• Global gıda arz ve talebini gelecekte neler bekliyor?
• Üreticiler yüksek kaliteli, güvenli ve katma değerli ürün geliştirme kapasitelerini nasıl arttırabilirler?
• Dışa açık ve rekabet gücü daha yüksek bir gıda ve içecek endüstrisinin oluşması için nasıl bir
regülasyon ortamına ihtiyaç var?
• Uluslararası ticaret hacmini geliştirmek için atılabilecek adımlar. Beslenme, Sağlık, Tüketici ve Medya
• Endüstrinin, tüketici memnuniyetinin sağlanmasında karşılaştığı fırsat ve zorluklar.
• Tüketicilerin seçme özgürlüğünü kısıtlamadan beslenme ve yaşam tarzındaki değişiklikleri nasıl ele alabiliriz?
• Endüstri, Avrupa'da giderek artan obezite, gıda alerjileri ve intoleransları gibi beslenmeyle ilgili sorunları
nasıl ele alabilir?
• Endüstri ve diğer paydaşlar, tüketicileri hareketsiz yaşam tarzından kaçınma, bilinçli gıda tercihleri, dengeli beslenme ve fiziksel aktivite
konusunda nasıl teşvik edebilir?
• Gıda güvenliği ve ürün geliştirme alanlarında endüstri, tüketici taleplerine nasıl karşılık veriyor ve tüketici tercihlerini nasıl yönlendiriyor?
• Tüketicileri daha
sağlıklı yaşam tarzlarına teşvik edecek temel bir sistematik değişim
için ne gereklidir? Çevre
• Tarımsal gıda endüstrisi, gıdazincirinde çevre performansını geliştirereksürdürülebilirlik alanında nasıl
liderlik yapıyor?
• Tüketici tercihlerinde çevreyle ilgili kaygıların etkisi artıyor mu? Üreticiler, ürünlerinin çevresel sürdürülebilirlik performansını
arttırma çabalarını tüketicilere
etkili bir şekilde nasıl gösterebilir?
• Gıda zincirinde "yeşil" uygulamalar global gıda ve içecek endüstrisi için ne gibi fırsatlar sunuyor? Gıda Güvenliği
Gıda güvenliği, gıda zinciriyaşam döngüsü ve paydaş iş birliği.
• Tedarik ve üretim zincirinde gıda güvenliği.
• Gıda güvenliği yönetim; sistemleri, global ihtiyaçlara cevap verebiliyor mu?
web : http://www.globalgelecekglobalisbirligi.com/