IV.Çeyrek: Ekim – Aralık, 2012
Kurban Bayramının gerçekleştiği IV.Çeyrek döneminde toplam kırmızı et üretimi 365 255 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi, bir önceki döneme göre %86,3 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %33,2 oranında arttı.
Kurban Bayramının gerçekleştiği IV.Çeyrek döneminde sığır eti üretimi 317 100 ton olarak tahmin edildi
Sığır eti üretimi, bir önceki döneme göre %83,1 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %42,8 oranında arttı.
Kurban Bayramının gerçekleştiği IV.Çeyrek döneminde koyun eti üretimi 38 903 ton olarak tahmin edildi
Koyun eti üretimi, bir önceki döneme göre %85,4 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,2 oranında azaldı.
Kırmızı Et Üretim Miktarı, 2011 – 2012